Pizza Gourmet | Hazebrouck

Diablo Pizza - Ristorante pizzéria

room_service

Du côté restaurant, nous vous réservons au fil des saisons et des envies du chef des plats typiques de la gastronomie Italienne.

Commençons tout d'abord par l'apéritif avec l’incontournable Spritz, cocktail Italien, fraicheur, amertume, légèreté, tout ce qu'il faut pour commencer à vous détendre chez nous, le hugo spritz, le Sicilien, le Fragoli, le Mojito, un petit verre de Prosecco ou un cocktail sans alcool...

Pour les entrées nous avons pensé à tout, charcuterie Italienne finement tranchée avec notre trancheuse manuelle, coppa, pancetta, mortadelle de Bologne... les antipasti, la mozzarella di buffala DOP, l'oeuf poché minute accompagné de speck et de sauce à base de moutarde fine ou l'entrée à base de saumon fumée frais pour les amateurs de poisson.

Pour les plats, nous vous invitons à découvrir au fil des saisons différentes recettes comme par exemple, les pâtes aux poireaux, les garganelli au potiron et gorgonzola, les raviole à buratta truffe blanche et bresaola, les risotto crémeux au Grana padano ou encore tout simplement des polpettes de bœuf longuement mijoté pour retrouver les véritables saveurs d'une mama italienne, des lasagne napolitaine maison inimitable sans oublier la fameuse côtelette de veau extra des hauts de France à la sauge, Milanaise, au gorgonzola...

Les pizzas et les calzone sont aussi au rendez-vous avec une pâtes qui est pétri par le chef pour vous apporter de la légèreté, croustillance et un goût inimitable, de la tomate de qualité et une véritable mozzarella, des produits frais sélectionnées qui seront satisfaire les plus fins palet.

Pour les fromages vous pouvez compter sur nous et notre goût pour les bonnes choses, La mozzarella di buffala au lait de bufflone au saveur délicate, la buratta nature ou à la truffe blanche qui cache un cœur crémeux et savoureux, le Pecorino au lait de brebis, le gorgonzola, Taleggio ou le gorgonzola et mascarpone un véritable délice pour vos papilles accompagnés de pain ou de la focaccia maison pétri et cuit par le chef.

Le vin a bien évidement été choisi pour ses qualités gustatives et vous pourrez déguster des vins blanc comme le Valpolecella, le Bardolino, le Chianti riserva ducale et l'excellent Terribile, les vins spumante et frizzante comme le Prosseco, le Lambrusco rouge ou rosé.

Pour les desserts, tous maison s'il vous plait, l'incontournable tiramisu, la pana cotta à la de vanille bourbon, la mousse au chocolat noir et mascapone, le baba Napolitain au rhum arrangé, la cassata sicilienne...

Et pour bien terminer un bon repas, un café, cappuccino, macchiatto ou notre sélection de digestifs les plus connus en Italie, le Limoncello, la Grappa Chardonnais, l'Amaretto, la Sambucca...

Laissez vous tenter par notre goût et notre passion pour la cuisine italienne depuis 24 ans.

@Très bientôt chez nous

L'équipe de Diablo pizza Hazebrouck



Horaires

access_time

Lundi

11h30 - 14h30

Mar - Mer

Fermé

Jeudi

12h00 - 14h30

Ven - Sam

12h00 - 14h30 18h00 - 22h00

Dimanche

18h00 - 21h30