Prosecco, Apérol, orange, eau pétillante

Limoncello, jus d'orange, grenadine

Martini bianco, feuilles de menthe, citron, limonade

Grappa, vin blanc italien, grenadine

Amaretto, jus de citron, orange

Rhum, citron, feuilles de menthe, sucre de canne, eau pétillante

Campari, vermouth rouge, eau pétillante

Vin pétillant

Vin de Marsala aux amandes

Vin de Marsala aux œufs

St james

Prosecco, liqueur fraise des bois

Prosecco, sirop amarena, cerise amarena

Prosecco et liqueur de pèche

Jus de pomme de la pommeraie d’Oxelaere, coulis de framboise, eau pétillante

Sirop de cramberry, jus de citron, eau pétillante

Bitter, limonade, orange

Sirop de Rhum, feuilles de menthe, citron, eau pétillante

Blaringhem

Italie

Citron, grenadine, menthe, violette

Oranges BIO pressées

La Pommeraie d’Oxelaere

Il vous accompagne de l'apéritif au dessert

Il vous accompagne de l'apéritif au dessert

Cépages : 40% Grechetto, 20% Procanico, 40% d'autres cépages blancs (Verdello, Canaiolo Bianco) L'Orvieto classico est nommé d'après la ville homonyme, perchée sur une colline entre Florence et Rome. Très agréable et frais, il est apprécié en toute occasion.

Cépages inzolia, grecanico, catarratto et chardonnay. Doté d'une robe de couleur jaune clair agrémentée de quelques reflets verts, ce vin distille des notes de fleurs blanches, ainsi que des effluves de poire et d'abricot, avec une touche de miel à l'arrière-plan.

Il se décline dans une tenue rose aux reflets cuivrés. Le nez s'ouvre largement s'articulant sur des notes florales d'églantier et une succession fruitée fraîche de fraise des bois et de framboise.

Cépages Corvina, Rondinella, Molinara. Vin dynamique avec des nuances de couleur fraise. Le parfum est délicat, vif et fruité. En bouche, il se présente sec et harmonieux avec des arômes de cerise délicates.

Cépages: nerello mascalese 100% Le classique des vins siciliens rouges, fruité agréable, profond bouquet de cassis et de fruits distincts, puissant en bouche, fruité du corps avec des tanins soyeux. Un vin équilibré, qui est un vrai plaisir.

De couleur rouge rubis intense avec de forts reflets violets; arômes prononcés de fruits rouges tels que cerises et framboises, avec de légères notes épicées.

Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese di Toscana Beau rouge rubis intense dans le verre avec un nez de Chianti typique. Les prunes, des cerises, la vanille et des épices remplissent l'air autour du verre, le vin est très aromatique. Sur le palais le vin offre un spectre de goût différents, des herbes, des cerises et un petit moka aussi.
Tanins de couche lisses agréables, bien équilibré. Le meilleur des Chianti

Cépages Corvina Veronese, Molinara, Negrara, Rondinella Sa robe est de couleur rubis claire au parfum vineux et frais avec des senteurs de cerise griotte, de framboise et de couleur de cerisier bigarreau, souligné d'une légère note de vanille. Il accompagne charcuterie, pâtes, volaille.

Cépage Nero d'Avola. Le classique des vins siciliens rouges, fruité agréable, profond bouquet de cassis et de fruits distincts, puissant en bouche, fruité du corps avec des tanins soyeux. Un vin équilibré, qui est un vrai plaisir.

Un vin fruité aux notes de cerise, une pointe de rose et des notes épicées de réglisse et de poivre blanc avec des arômes de chêne de noix de coco et de vanille; Bouche: Rouge sec avec un tanin et une acidité moyens et des notes fruitées, épicées et boisées. Finale longue; Suggestions d'accords: Lasagne, Boeuf et Champignons, Pâtes aux légumes, sélection de fromages;

100% Primitivo Couleur: rubis profond avec des reflets violets; Nez: Notes fruitées, fruits mûrs comme la prune rouge et le kirsch et élégantes notes épicées de vanille et de girofle; Bouche: Un vin sec corsé avec un niveau moyen de tanins veloutés et d'acidité. Des saveurs mûres de fruits noirs comme le cassis se marient à des notes d'épices douces. Finition longue Suggestions d'accords: Plats de viande, haricots, pois chiches, chocolat noir.

Couleur: rubis profond avec des reflets violets; Nez: Notes fruitées, fruits mûrs comme la prune rouge et le kirsch et élégantes notes épicées de vanille et de girofle; Bouche: Un vin sec corsé avec un niveau moyen de tanins veloutés et d'acidité. Des saveurs mûres de fruits noirs comme le cassis se marient à des notes d'épices douces. Finition longue Suggestions d'accords: Plats de viande, haricots, pois chiches, chocolat noir.

Cépage Glera De l'apero au dessert

Parfait avec les gateaux et desserts, il peut aussi être dégusté en apéritif.

Piatto di Salumi ou salade entrée

Pâte fraiche (sauf raviole) ou salade en plat ou pizza classique

Tiramisu, Torta Caprese ou Coupe de glace 2 boules

Dessert Maison (sur la carte) ou Coupe de glace 2 boules

Sauf coupe de glace

un verre de sirop à l'eau ou un diabolo ou un verre de coco cola ou une limonade ou un jus de pomme (pommeraie d'Oxelaere)

Assiette de charcuteries Italiennes, antipasti et ses toasts à partager

Oeuf poché minute, accompagné de jeunes pousses, speck et sauce crème moutardée

Saumon fumé, citron, aneth, toasts

Tomate fraîche, mozzarella di bufala, let d'huile d'olive italienne

Bresaola (let de boeuf légèrement séché), Grana Padano, roquette, citron, let d’huile d'olive italienne

Assiette de charcuteries Italiennes Speck, Coppa, Pancetta, Spianata Romana, Mortadelle de Bologne

Assortiment de légumes marinés, mozzarella di bufala, let d'huile d'olive italienne

Salade verte, roquette, Speck, Grana Padano, tomates séchées, toasts

Salade verte, roquette, courgettes marinées, aubergines marinées, tomates séchées, Pecorino, noix, toasts

Salade verte, roquette, artichauts marinés, mortadelle de Bologne, Spianata Romana, olives, toasts

Raviole au Gorgonzola, crème taleggio, éclats de noix, pesto de truffe

Raviole farcie à la Ricotta/épinard, sauce tomate et oignons cuisinés maison, mortadelle Bologna

Feuilles de lasagne fraîches garnies de sauce bolognaise, Ricotta fraiche, basilic, gratinées à la mozzarella et Grana Padano

Tagliatelle à la bolognaise Maison

Tagliatelle, sauce au Grana Padano maison et Pancetta (poitrine de porc roulé italienne)

Crème de Grana Padano, Gorgonzola et pecorino maison

Tagliatelle, saumon fumé, crème, aneth, Grana Padano, citron

Tagliatelle, pesto de basilic frais, pignons de pins, Grana Padano rapée

Filet mignon de porc cuisson basse température, spianata romana, pesto de truffe, polpettes de blettes et PDT au romarin

Côte de Veau panée, Garganelli fraîche à la sauce tomate et oignons cuisinée maison

Cotelette de veau à la sauge, speck et Grana Padano, cuisinée au vin blanc, accompagnée de patate arrosto maison

Côte de veau nappée de pancetta et de gorgonzola, accompagnée de tagliolini fraîche à la crème de Grana Padano maison

Pasta sarda crèmeuse façon risotto, et zeste de citron BIO, suprême de poulet, pancetta, sariette, grana padano

Tomate, mozzarella, olives, origan

Tomate, jambon, mozzarella, olives, origan

Crème, lardons, oignon rouge, mozzarella, origan

Tomate, bœuf haché, jambon, oignons rouges, mozzarella, olives, origan

Crème, jambon, chèvre, oignon rouge, mozzarella, origan

Crème, saumon fumé frais, citron, mozzarella, olives, origan, aneth

Tomate, chorizo, champignons, poivrons, mozzarella, olives, origan

Tomate, oignons rouges, champignons, tomates cerises, poivrons, mozzarella, olives, origan

Tomate, anchois, câpres, tomates cerises, mozzarella, olives, origan

Tomate, jambon, chorizo, champignons, mozzarella, olives, origan

Tomate, jambon, champignons, mozzarella, olives, origan

Tomate, jambon, Pecorino, Grana Padano, mozzarella, olives, origan

Crème, Gorgonzola, Reblochon, chèvre, Grana Padano, pecorino, mozzarella, origan

Crème, lardons, Taleggio, tomates cerises, mozzarella, origan

Crème, lardons, Reblochon, patate al forno, oignon rouge, mozzarella

Tomate, bœuf-haché, Spianata picante, poivrons, oignon rouge, mozzarella, olives, origan

Tomate, bœuf-haché, chorizo, champignons frais, oignon rouge, mozzarella, olives, origan, épices

Tomate, bœuf haché, chorizo, oignons rouges, mozzarella, œuf, olives, origan

Tomate, jambon, Gorgonzola, Grana Padano, mozzarella, olives, origan

Tomate, jambon, cheddar, moutarde à l'ancienne, bière, mozzarella, œuf, origan

Tomate, Spianata Romana, Coppa, tomates cerises, roquette, mozzarella, olives, origan

Tomate, Pecorino, Ricotta salée, tomates cerises, roquette, mozzarella, olives, origan

Tomate, carpaccio de Bresaola, Grana Padano, tomates cerises, roquette, mozzarella, olives, origan

Tomate, Spianata Piquante, tomates cerises, poivrons, roquette, mozzarella, olives, origan

Tomate, mozzarella di bufala, tomates cerises, roquette, olives, basilic frais selon la saison

Tomate, Speck, Grana Padano, Gorgonzola, tomates cerises, roquette, crème au basilic, mozzarella

Crème, tomates séchées, courgettes marinées, chèvre, roquette, mozzarella, olives, origan

Tomate, mozzarella di bufala, poivrons marinés, tomates séchées, roquette, mozzarella, olives

Crème, chèvre, Speck, miel, tomates cerises, roquette, mozzarella, origan

Tomate, champignons, mozzarella di bufala, mortadelle de Bologne, roquette, olives, origan

Tomate, cœur d'artichauts marinés, Speck, crème au basilic, roquette, mozzarella, olives, origan

Tomate, n'duja, oignon rouge, pecorino, mozzarella, olives, origan

anchois ou saumon fumé frais

Accompagne parfaitement la pizza

Une spécialité Diablo Pizza Il s'agit d'une pâte semis fermée en forme de Gondole, fourrée généreusement de mozzarella et ingrédients divers

Tomate, jambon, champignons, œuf, mozzarella, origan

Crème, Gorgonzola, Reblochon, Grana Padano, Chèvre, Pecorino, mozzarella, origan

Au choix sur coulis fruit rouge ou coulis cerise Amarena cotta La pana est une crème cuite infusée à la vanille bourbon, est originaire du piémont, elle sera vous séduire sans aucun doute grâce à sa douceur et son onctuosité.

Le dessert par excellence dans sa version classique

La version revisitée au spéculoos

La mousse au chocolat noir à la mascarpone

Pâtisserie Italienne originaire de l'île de Capri, moelleuse et fondante au chocolat et aux amandes avec une touche de rhum

Pâtisserie Sicilienne aux amandes, punchée au jus de citron et à l’Amaretto

Préparé également par le chef selon son inspiration et au grès des saisons Iles flottante, cassata sicilienne, bavarois pomme verte, crème caramel et son caramel beurre salée, baba revisité...

La première veut que le tiramisu aurait été inventé en Toscane à la fin du XVIème siècle. On l’aurait créé spécialement pour la visite de Cosme III de médicis, duc de Toscane à Sienne. Celui-ci l’aurait tellement aimé qu’il en serait devenu son dessert préféré et l’aurait fait connaître à travers toute l’Italie en le ramenant à la cour de Florence. On a ajouté le mascarpone dans la recette à Trévise

Gâteau moelleux à la pistache servi avec une boule de crème glacée à la vanille

Thé accompagné d’un assortiment de nos desserts et de mignardises

Café accompagné d’un assortiment de nos desserts et de mignardises

Crème glacée rocher, crème glacée vanille de Madagascar, chantilly maison, coulis chocolat, amande effilé

Crème glacée noisette du Piémont, Crème glacée pistache de Sicile, crème glacée Lait d’amande, chantilly maison, amandes effilées

Crème glacée amarena avec de véritables cerises, crème glacée chocolat grand cru Valrhona 72 %, chantilly maison, cerise amarena et copeaux de chocolat

Crème glacée mascarpone, sorbet fraise & fraise des bois, chantilly maison, coulis fruit rouge

Sorbet framboise, crème glacée pistache de Sicile, coulis framboise, chantilly maison

Sorbet citron pressé, crème glacée Limoncello (liqueur de citron), chantilly maison

Boule de glace vanille de Madagsacar, noyé dans un café expresso, arrosé de liqueur Amaretto

Glace noisette du Piémont, glace pistache de Sicile, glace lait d’amande, glace chocolat grand cru Valrhona 72 % , glace amarena, glace vanille de Madagascar, glace au baba au Rhum, glace mascarpone, glace gianduja, sorbet fraise & fraise des bois, sorbet citron pressé, sorbet framboise

Glace noisette du Piémont, glace chocolat grand cru Valrhona 72 % , glace Limoncello, glace lait de coco, sorbet fraise & fraise des bois, sorbet citron pressé, sorbet framboise, sorbet abricot,

Menthe, fruits rouges, vanille passion

Thé au choix et assortiments de nos desserts maison

Café et assortiments de nos desserts maison

Liqueur d'amande

Liqueur de citron

Liqueur de mandarine

Liqueur à base de Maraska, une sorte de cerise autochtone

Et son effet

Eau de vie marc de raisin

Italian coffee

Italian coffee

Boule de glace vanille de Madagascar, noyée dans un café expresso, arrosée de liqueur Amaretto

Risotto Burrata nature, N'Duya

Crème fraiche, mozzarella, burrata nature, pesto rouge, pesto vert

Pana Cotta sauge et coulis de fraise, framboise et chantilly maison

Tomate, mozzarella, olives, origan

Tomate, jambon, mozzarella, olives, origan

Tomate, jambon, champignons frais, mozzarella, olives, origan

Tomate, jambon, chorizo, champignons frais, mozzarella, olives, origan

Tomate, oignons, champignons frais, tomates cerises, poivrons, mozzarella, olives, origan

Tomate, champignons frais, aubergine marinée, tomates cerises, roquette, basilic frais, olives, origan

Tomate, anchois, câpres, tomates cerises, mozzarella, olives, origan

Crème, saumon fumé frais, citron, mozzarella, olives, épices

Tomate, chorizo, champignons frais, poivron, mozzarella, olives, origan

Crème, jambon, chèvre, oignons rouges, mozzarella, origan

Crème, lardons, oignons rouges, mozzarella, origan

Tomate, bœuf-haché, jambon, oignons rouges, mozzarella, olives, origan

Tomate, jambon, pécorino, Grana Padano, mozzarella, olives, origan

Carla Tomate, jambon, lardons, champignons frais, oignons rouges, mozzarella, olives, origan

tomate, jambon, gorgonzola, grana, olives, origan

Crème, gorgonzola, reblochon, chèvre, pécorino, Grana Padano, mozzarella, origan

Crème, reblochon, pécorino, Grana Padano, mozzarella, origan

Welsh Tomate, jambon, cheddar, moutarde à l'ancienne, bière, œuf, mozzarella, origan

Crème, lardons, Taleggio, tomates cerises, mozzarella, origan

Crème, lardons, reblochon, patate al forno, oignons rouges, mozzarella, origan

Crème-fraîche, taleggio, spéculos, cassonade, mozzarella

Tomate, boeuf-haché, spianata picante, poivron, oignon rouge, mozzarella, olives, origan

Tomate, bœuf-haché, chorizo, champignons frais, oignons rouges, mozzarella, olives, épices

Tomate, bœuf-haché, chorizo, œuf, oignons rouges, mozzarella, olives, origan

Tomate, mozzarella di Bufala, tomates cerises, roquette, mozzarella, olives, origan, basilic frais

Tomate, pécorino, ricotta salata, tomates cerises, roquette, mozzarella, olives, origan

Tomate, carpaccio de bresaola, Grana Padano, tomates cerises, roquette, mozzarella, olives, origan

Tomate, spianata picante, tomates cerises, poivron, roquette, mozzarella, olives, origan

Tomate, speck, gorgonzola, tomates cerises, Grana Padano, roquette, mozzarella, crème de basilic

Crème, tomate séchée, courgette marinée, chèvre, roquette, mozzarella, origan

Tomate, champignons frais, mozzarella di Bufala, mortadella di Bologna, roquette, olives, origan

Tomate, cœur d’artichaut mariné, speck, crème basilic, roquette, mozzarella, olives, origan

Tomate, mozzarella di Bufala, poivron marinée, tomate séchée, roquette, mozzarella, olives

Crème, chèvre, speck, miel, tomates cerises, roquette, mozzarella, origan

Tomate, coppa, tomates cerises, pecorino, roquette, mozzarella, olives, origan

Tomate, spianta romana, coppa, tomates cerises, roquette, mozzarella, olives, origan

Tomate, n'duja, pecorino romano, oignon rouge, roquette, mozzarella, olives, origan

Autres ingrédients au choix

Anchois ou saumon fumé frais

Une spécialité Diablo Pizza Il s'agit d'une pâte semis fermée en forme de Gondole, fourrée généreusement de mozzarella et ingrédients divers

Crème, reblochon, gorgonzola, chèvre, pecorino, Grana Padano, mozzarella, origan

Tomate, jambon, champignons, oeuf, mozzarella, origan

Tagliatelle, crème, saumon fumé frais, Grana Padano, épices

pesto de basilic maison

crème de Grana Padano, pecorino et gorgonzola

Crème de Grana Padano, pancetta

Ragù de boeuf et porc (viande française) cuisiné, mozzarella, ricotta fraîche, Grana padano, épices fraîches

Ragù de boeuf et porc (viande française)

patate al forno, taleggio fondu et charcuterie italienne

patate al forno et charcuterie italienne

Sauce basilic, tomates cerises, jambon blanc, mozzarella

Sauce basilic, tomates cerises, Chèvre, mozzarella

Sauce basilic, antipasti (légumes marinés) mozzarella

Sauce basilic, gorgonzola, rondelles de tomate, speck, mozzarella

Sauce basilic, tomates cersises, gorgonzola, pécorino, mozzarella

Sauce basilic, tomates cerises, coppa, mozzarella

Elle accompagne parfaitement les pizzas

Roquette, assortiment de légumes marinés, pecorino, noix, filet d'huile d'olive, vinaigre balsamique, sel, poivre du moulin

Salades de roquette, tomate séchée, speck, Grana Padano, filet d'huile d'olive, vinaigre balsamique, sel, poivre du moulin

DOP Campana

Mozzarella di bufala campana dop 125 gr, tomate, basilic frais, filet d’huile d’olive, sel, poivre du moulin
La véritable mozzarella di bufala, au lait de bufflonne saveur, goût délicat, elle sera vous séduire

La burrata est savoureuse et fine en goût, elle est au lait de vache et cache un coeur crémeux et fondant. C'est une cousine de la mozzarella

Salade verte, roquette, speck, tomates séchées, focaccia maison, burrata nature 125 gr

La burrata au beurre de truffe blanche d'été est savoureuse et fine en goût, elle est au lait de vache et cache un coeur crémeux et fondant. C'est une cousine de la mozzarella

Salade verte, roquette, speck, tomates séchées, focaccia maison, burrata au beurre de truffe blanche 125g

Plateau Burrata 125 gr, Assortiment de Charcuteries Italiennes et focaccia maison

Plateau Burrata 125gr, Assortiment de Charcuteries Italiennes et focaccia maison

Plateau Mozzarella Di Bufala DOP, Assortiment de Charcuteries Italiennes et focaccia maison

Assortiment de charcuteries italiennes

Assiette de Charcuteries italiennes, fromages italiens, légumes marinés et focaccia maison

Le dessert italien par excellence

L’incomparable tiramisu Italien version ch’ti au spéculos un délice !!!

Crème cuite infusée à la vanille Bourbon, coulis de fruit rouge ou cerise amarena

Pâtisserie Italienne originaire de l’île de Capri à base de chocolat noir et d’amande

Pâtisserie sicilienne au citron et amande, punchée à l'amaretto

rouge Toscane

Rosé Vénétie

rosé Toscane

rosé pétillant

Vin mousseux

rouge pétillant

rouge sicilien

rouge Vénétie

La pommeraie d'Oxeleare

Italie

Sardaigne