Nous vous réservons au fil des saisons et des envies du chef des plats typiques de la gastronomie Italienne. Bon voyage !!!
Oeuf parfait 64° bio de cassel, crème légère infusée au lard de Conca, poêlée de poireaux, mouillette de focaccia
Liste des allergènesCarpaccio de Bresaola, moliterno à la truffe, tomates séchées, huile d'olive, poivre du moulin, fleur de sel
Liste des allergènesRisotto truffé, poêlée de poireaux, lanière de speck
Liste des allergènesBase crème, guanciale, saumon fumé, crème de ricotta au zeste de citron bio, poivre de timut
Liste des allergènesRaviole du chef au grana padano 24 mois, crèmeux truffé, champignons
Liste des allergènesaux épices de Noël, coulis framboise et réduction de vin sicilien
Liste des allergènescrème de pistache, coulis pistache à la fleur d'oranger, éclats de pistache
Liste des allergènesCassata sicilienne du chef
Liste des allergènesTTC et service compris