Nous vous réservons au fil des saisons et des envies du chef des plats typiques de la gastronomie Italienne. Bon voyage !!!
Oeuf parfait 64° bio de cassel, crème légère infusée au lard de Conca, poêlée de poireaux, mouillette de focaccia
Allergens listCarpaccio de Bresaola, moliterno à la truffe, tomates séchées, huile d'olive, poivre du moulin, fleur de sel
Allergens listRisotto truffé, poêlée de poireaux, lanière de speck
Allergens listBase crème, guanciale, saumon fumé, crème de ricotta au zeste de citron bio, poivre de timut
Allergens listRaviole du chef au grana padano 24 mois, crèmeux truffé, champignons
Allergens listaux épices de Noël, coulis framboise et réduction de vin sicilien
Allergens listcrème de pistache, coulis pistache à la fleur d'oranger, éclats de pistache
Allergens listCassata sicilienne du chef
Allergens listTTC et service compris